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Asia Pacífico | Observatorio Parlamentario

Chile, potencia alimentaria: los desafíos en los mercados asiáticos

12 noviembre 2009

Cómo mejorar el actual escenario de nuestras exportaciones agropecuarias a los países asiáticos, fue el eje central del seminario -organizado por la Cámara de Comercio Asia Pacífico y la Universidad Central- que contó con la participación de la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, y expertos del rubro. Asimismo, se anunció que a partir del 2010 los arándanos chilenos serán los primeros del mundo en ingresar al mercado chino, como también la apertura de una agregaduría agrícola en Vietnam.

Las oportunidades actuales en Asia

Según el más reciente Informe de Comercio Exterior, las exportaciones de alimentos nacionales “se concentran en la Unión Europea (20,5%), Estados Unidos (12%) y Japón (10%). Importante es señalar, que a diferencia de lo sucedido en la mayoría de los casos, China presenta un fuerte crecimiento en el valor total comprado a Chile expandiéndose un 22% en el periodo, explicado por el incremento cercano al 37% en el volumen”.

A juicio de Mario Artaza, jefe del Departamento Asia y Oceanía de la Direcon, no hay mercado más importante que China y que nuestro país es el único latinoamericano con una granja experimental en el gigante asiático. Señaló, además, que no sólo los productos deben ser exportados, sino que también los servicios relacionados al rubro agropecuario. Finalmente, señaló que se deben explorar nuevos nichos de mercados en China y no sólo concentrarse en las ciudades tradicionales.

En tanto, Gonzalo Mena, country manager de The FoodLinks, precisó que aún falta mucho por exportar: “El volumen de los alimentos exportados a China es similar a lo que se exporta a Holanda o Costa Rica”. Mena agregó que no ha existido la convicción suficiente en los empresarios locales, y adelantó que los focos de exportaciones para Asia son los vinos, los lácteos y sus derivados, las fruta frescas, las carnes y los mariscos.

Los alimentos que se deberán producir en el futuro

- China hoy tiene que alimentar al 22% de la población mundial con menos del 7% de las tierras cultivables del mundo.

- Hoy el 40% de las tierras cultivables en China ha sufrido algún deterioro y el 90% de sus praderas naturales también están afectadas en alguna medida, es decir, China es y seguirá siendo un gran importador de alimentos.

- Según el Informe del Millenium Project 2009, en el año 2030, China podría enfrentar una escasez de alimentos en torno a los cien mil millones de toneladas. Asimismo, en el año 2025, el sur de Asia podría consumir un 70% más de leche y verduras, y un 100% más de carne, huevos y pescados de lo que se consume actualmente.

- Los asiáticos que ganan más de 7 mil dólares al año son más que la población europea y la latinoamericana, por lo tanto, tienen un consumo más sofisticado.

Nueva agregaduría agrícola en Vietnam

En la cita, la ministra Hornkohl afirmó que "no es menor que de las 10 oficinas agrícolas que tenemos, cuatro están en el Asia, y que para el próximo año nos proponemos abrir otra en Vietnam" (conozca nuestras agregadurías en China, India, Japón y Corea).

Hornkohl destacó que -a partir de 2010- nuestros arándanos podrán ingresar a China, con lo que nuestro país se transforma en el primer país del mundo en introducir estos berries en el gigante asiático. Se espera que a fines de 2010 los arándanos chilenos puedan ingresar también a Corea del Sur.

Revise las recomendaciones de la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, para el rubro alimentario (video, 2 minutos).

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